【優爾品牌方法論】優爾講透品牌營銷（15）

青島專業的品牌咨詢公司，優爾品牌認為，塑造品牌，還可以適當運用饑餓營銷，通過故意調低產量，造成供不應求的“假象”，讓顧客排起長隊，幫忙樹立品牌，金杯銀杯，不如排隊的口碑。
饑餓營銷的本質，是“邊際效用”理論在營銷領域的應用。讓邊際效用達到最大值。

一、饑餓營銷的利潤未必大，主要目的是提升品牌附加值的營銷手段。

實際上，因為饑餓本身也限制了銷量，所以利潤未必大。所以，饑餓營銷真正目的，不是為了利潤，而是為了品牌附加值。
大品牌做饑餓營銷的重要手段，就是限量款。

最好的饑餓營銷是一邊餓著你，一邊又提供些免費的東西適度滿足，制造時間上精力上的沉沒成本，最后一個恰如其分的時刻，見個縫，你立馬就鉆了。
比如海底撈門口，排隊有免費的小吃。
 

二、成功使用“饑餓營銷”有三個前提

第一，產品有不可替代性，你說我今天只賣7個饅頭，人家說，那我吃包子吧，這不行；

第二，消費者心態不夠成熟，他們愿意，甚至喜歡追逐新奇和稀缺；

第三，市場競爭不激烈，如果滿世界都是賣饅頭的，你說你的饅頭今天只賣7個，消費者轉身就買別人的了。

 

三、饑餓營銷也有不少的副作用，值得注意

四、舉個例子

比如愛馬仕，他們把“饑餓營銷”做到了極致。愛馬仕有一個經典包款Birkin 和Kelly，定價7萬到30萬元，但長年處于缺貨狀態，很多人在排隊。長長的排隊名單，更刺激了人們的渴望，據說排隊三五年都很常見。你問他為什么，他一定苦著臉告訴你，這包太難做了，很難量產。很難量產，是很多機構給“饑餓營銷”起的別名。

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