團購客大量消耗你的引流品資源怎么辦？

一、什么叫“團購客”？

這個世界上，很多顧客只在打折時購買商品，只在店慶、雙十一時消費，只在有團購活動時進店。這部分顧客，就叫做“團購客”。你強烈推薦他試試別的特色菜品，但他除了團購套餐外，什么都不點；你熱情歡迎他下次再來，但他下次再也不會來了。

團購客，是一種精明的消費策略。但是對商家來說，犧牲了引流品的利潤后，“團購客”卻完全不消費利潤品，無助于客單價和復購率。所以站在商家的角度看，在做團購活動時，如何通過巧妙的設計，吸引到“回頭客”，過濾掉“團購客”，是個重要的課題。

二、商家應該如何和團購客斗智斗勇呢？

你可以嘗試三招：不團購套餐、不團購招牌菜、開設團購客專場。

1、不要團購套餐。

如果你是一家燒烤店，團購“啤酒+涼菜”，不要團購燒烤；
如果你是一家西餐廳，團購“紅酒+前菜+甜點”，不要團購主菜；
如果你是電影院，可以團購“電影票+爆米花”，但是不要團購飲料。
總之，不要團購完整的套餐。不完整的套餐，讓回頭客有理由更多消費，同時濾掉不愿多花錢的“團購客”。

2、不要團購招牌菜。

不團購招牌菜，那團購什么呢？
可以團購利潤很高的單品，比如三文魚、魚子醬、紅酒、進口冰淇淋等等。這些單品可以吸引消費能力高的客戶，同時，把有限的招牌菜留給非團購顧客。如果消費能力高的回頭客喜歡，他們也會單點。這也會濾掉只想用低價嘗試招牌菜的團購客。

3、開設“團購客”專場。

那就真的把“團購客”完全拒之門外嗎？也未必。你可以通過專場活動，服務于團購客。他們雖然無法提供更高“客單價”和更多“復購率”，但是也許可以提供“口碑宣傳”。
具體怎么做？
如果你是酒店，可以把周一到周四晚上的房間拿出來團購；
如果你是電影院，可以把早上時間的電影票拿出來團購；
如果你是KTV，可以把下午的包房拿出來團購。
只要發朋友圈并截圖，就能享受2折優惠。

為什么？

請你想一想，你還見過其它什么，可以把只買折扣商品的團購客，排除在團購活動之外的好方法嗎？

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